Pankek
Malzemeler
2 yumurta
2 tatlı kaşığı bal
1/2 su bardağı süt
8 yemek kaşığı un (buğday unu)
1 tabak dolusu yeşillik (maydanoz, roka, nane, dereotu, vs...)
Hazırlanış
1
Un hariç tüm malzemeleri rondodan geçiriyoruz, daha sonra unumuzu da ekleyip boza kıvamında homojen bir hamur elde ediyoruz.
2
Hamurumuzu peçete ile yağladığımız tavada çift taraflı olarak pişiriyoruz ve hazır. Afiyet olsun...
