Supangle
Malzemeler
3 su bardağı süt
1 paket sıvı krema
Yarım su bardağı nişasta
1 tatlı kaşığı nescafe
2.5 yemek kaşığı kakao
Yarım su bardağı toz şeker
Ocaktan aldıktan sonra içine; Yarım su bardağı toz şeker, 80 gram bitter damla çikolata, 1 paket vanilya, Çeyrek su bardağı soğuk su
Hazırlanış
İlk olarak uygun bir tencereye nişasta, krema, kakao, toz şeker, nescafe ve sütü alalım. Çırpıcı ile iyice karıştıralım.
Daha sonra orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam almasını sağlayalım. Kaynayan supangleyi ocaktan alalım.
Üzerine toz şeker, bitter çikolata, vanilya ve su ilave edip iyice karıştıralım. Supangleyi uygun bir kaba aktarıp arada bir çırparak soğutalım (ben 5 dk boyunca çırpıcı ile çırptım).
Soğuyan supangleyi kuplara paylaştırıp buz dolabına kaldıralım. 3 -4 saat dinlendirdikten sonra üzerini isteğe göre süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun ????????????.
Not:
Supangleyi pişirdikten sonra soğuyana kadar ara ara muhakkak çırpalım.
