Bahar Tart Pasta
Malzemeler
3 paket burçak bisküvi
120 gram tereyağ
1 çay bardak fındık
200 gram böğürtlen
1 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı süt
Dış katman için 180 gram beyaz çikolata-yarim çay bardağı sıvı yağ
Hazırlanış
3 paket burçak bisküviyi rondo da toz haline getirelim ve bir kaba alalım vanilyayı ekleyelim. Ardından fındığımızı da rondoya alıp ağıza gelecek şekilde (ne çok büyük ne çok küçük) bir kaç defa çekelim bisküvinin üzerine ekleyip karıştıralım.
Tereyağımızı bir tavada eritip bisküvili harcın üzerine döküp iyice yedirelim. Tart kalıbımızı streç film ile içine yapışacak şekilde yerleştirelim.
Harcımızı üzerine döküp kaşıkla ortasından kenarlara doğru kalıbın şeklini vererek güzelce yayalım, elimizle de bastırarak iyice düzeltelim, buzluğa atalım (Kenarlar çok ince olmasın çıkartırken dağılabilir dikkat edelim.)
Böğürtlenleri rondoda geçirelim bir tencereye böğürtlen süt un şekeri ilave edip pişiriyoruz biraz soğuduktan sonra buzluktan çıkardığımız kalıbın üzerine ilave ediyoruz tekrar buzluğa atalım.
Beyaz çikolatayı benmari usulü hazırlıyoruz sıvı yağı ilave ediyoruz soğuduktan sonra donmuş tartımızın üzerine ilave edip dondurucuya tekrar koyuyoruz tam donduktan sonra üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz
Not:
(Kalıptan çıkarırken dikkatli çıkaralım)
