Biftek Izgara
  1. Anasayfa
  2. Et

Biftek Izgara

0

Biftek Izgara

Kişi Sayısı4
Pişirme Süresi20 Dakika
Biftek Izgara, Biftek Izgara tarifi ve yapılışıet

Malzemeler

  • 8 adet biftek

  • 1 çay kaşığı biber salçası

  • 1 baş sarımsak

  • 1 çay bardağı yoğurdun suyu

  • 2 adet kuru soğan

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

  • 1 çay kaşığı

  • Karabiber, tatlı toz kırmızı biber

Hazırlanış

1

Bir gece önceden terbiye hazırlayınız ve bu terbiyede biftekleri dinlendiriniz. Bunun için; Bir kabın içine yoğurdun suyu, rendelenmiş sıkılmış soğanın suyu, sıvı yağ, salça, dövülmüş sarımsak, tuz, karabiber, kırmızıbiber konulup iyice karıştırınız.

2

Bifteklerin her biri bu karışıma katılarak iyice harmanlanır. Buzdolabında 1 gece dinlendiriniz. Terbiyede bekletilmiş biftekler terbiyeden alınır.

3

Izgarayı yağlanıp kızdırınız. Biftekler ızgaraya yerleştirilip her iki tarafı da tamamen pişiriniz. Son olarak patates garnitürleri, közlenmiş domates, biber veya soğan salatası ile servis yapabilirsiniz.

Tepkin Ne Oldu?
  • 0
    m_kemmel
    Mükemmel
  • 0
    ben_de_yapt_m
    Ben de yaptım
  • 0
    eh_te
    Eh İşte

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir