Bohça Krep
Malzemeler
Tavuk göğsü 1 adet 250-300gr
Mantar 7-8 adet
Krema 1 su bardağı
Sarımsak 2adet
Kekik 1 tatlı kaşığı
Tuz 1.5 tatlı kaşığı
Hazırlanış
Isıttığımız tavamıza 4 yemek kaşığı ayçiçek yağını koyup tavuklarımızı soteliyoruz ardından sarımsakları mantarları da ekleyip 3 dakika daha soteliyoruz.
Kremayı koyarken tavamızın altını birazcık kısalım ve baharatlarımızı ekleyelim ve kremalı tavuğumuz hazır.
Sonrasında bi çorba kasesi olur bi güveç olur bunların yardımıyla kreplerimi üzerine koyup iç harcımızı ekleyelim ve güzelce katlayalım dilerseniz mikrodalga da ısıtabilirsiniz ama benim tercihim her zaman fırındır.
Fırında 200derecede 10 dakika ısıttıktan sonra bohça krebimiz hazır. Ben üzeri için kremanın içine kaşar koyup sos olarak döktüm siz de nasıl arzu ederseniz öyle servis edebilirsiniz ????????
Tarifin Püf Noktası ve Pişirme Önerisi :
Krep yapılırken tava az yağlansın.
