Çilekli Magnolia Tatlısı
Malzemeler
1 su bardağı toz şeker
5 su bardağı süt
1 adet yumurta sarısı
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı un
1.5 çay bardağı krema (küçük bir paket)
2 paket bisküvi (sade-kakaolu-bebe)
10 adet çilek
Hazırlanış
Bir tencerenin içerisine süt, şeker, nişasta, un ve yumurta sarısını aktarın ve karıştırın. Orta ateşte kıvamını yakalayana dek karıştırarak pişirin. Kıvamını alınca ocaktan alın ve karıştırarak biraz ılıtın.
Ilıdığında içine krema ve vanilyayı ilave ederek mikserle birlikte güzelce çırpın ve soğumaya bırakın.
Bisküvileri rondodan geçirin. Çileklerin saplarını çıkararak dilediğiniz boyutlarda kesin.
Soğuyan pudinginizden birkaç kaşık alın. Bir bardağın tabanına yayın. Üzerine bisküvi ve çileklerden ilave ederek katlar çıkın. Tüm bisküvi, puding ve çilekler bitene kadar kuplara bu şekilde bölüştürün.
Ardından buzdolabında 2-3 saat kadar soğumaya bırakın. Servis aşamasında üzerini bisküvi, muz, çilek, çikolata sos gibi farklı malzemelerle süsleyerek servis edebilirsiniz.
