Yapılışı

0/0 adım atıldı
  1. Tavukları küp küp şişlik olacak şekilde doğrayın yıkayın ve süzünüz.
  2. Sosu derin bir kapta hazırlayın tavukları içine atın karıştırıp 3 saat sosda bekletiniz.(Tavuklar sosda bu şekilde buzdolabında 1 gece bile bekleyebilir)
  3. Sivri biberleri geniş geniş doğrayınız.
  4. Şişi alın 2 tavuk 1 biber, 2 tavuk 1 biber ya da damak zevkinize göre nasıl isterseniz diziniz.
  5. Izgarayı ısıtın ızgara da pişiriniz.
  6. Izgara ya ekstra biber ve domates de dizebilirsiniz.

Afiyet olsun.

  • Not: Tavuk sosu çok lezzetli bir sos tüm tavuklarınızı bu sos da bekletebilirsiniz (tavuk pirzola, kanat, but vs)
    • Sos malzemeleri
    • Yarım çay bardağı sıvı yağ
    • Yarım çay bardağı süt
    • 1 kaşık domates salçası
    • 1 kaşık yoğurt
    • 4-5 rendelenmiş sarımsak
    • 1 er çay kaşığı kimyon, pulbiber, kekik, karabiber, toz şeker
    • Tuz 1 tatlı kaşığı
    • Yarım limon
    • Defne yaprağı
İçeriği Paylaş