Pişmeyen Yulaf Tartolet
Malzemeler
Dış kalıp malzemeleri; Yulaf (1 su bardağı), Muz (ben küçük boy 2 adet kullandım), Kakao (2 yemek kaşığı), Tahin (3-4 yemek kaşığı), Keçiboynuzu özü( 1-2 yemek kaşığı/olmasa da olur)
Dolgu malzemesi; Labne, Vanilin, Bal/keçiboynuzu özü
Hazırlanış
Kalıbı için olan tüm malzemeler karıştırılır. (Açıkçası ben her şeyi göz kararı koydum size de o şekilde tarif veriyorum karışım ortaya çıkınca kıvamdan anlıyoruz aslında kalıbı, muffin kalıplarına şekil verebilecek bir kıvamı olmalı, ne çok katı ne de çok cıvık)
Sonra muffin kalıplarına koyup şekil verdim. 15-20 dakika buzdolabında beklettim. O sırada dolgu malzemesini hazırladım. Yarısını sade bırakıp yarısını da rondodan geçirdiğim bir kaç çilekle karıştırdım.
Sonrasında içlerini doldurup biraz daha buzdolabında dinlendirdim ve üzerini çilek, muz ile süsledim.
Not:
İç dolgu malzemesinin daha pürüzsüz kıvamlı olmasını istiyorsanız el blenderinden geçiriniz.
