Söğürmeli Köfte
Söğürmeli Köfte nasıl yapılır? İşte adım adım Söğürmeli Köfte tarifi
Malzemeler
Köfte malzemeleri: Yarım kilo orta yağlı kıyma, 1 tane yumurta, 1 küçük rende soğan, 1 diş ezilmiş sarmısak, Yarım su bardağı ufalanmış ekmek içi, Tuz, Karabiber, Pulbiber,
Söğürme malzemeleri: 4 tane patlıcan, 2 tane kapya biber, 1 tane soğan, 1 diş sarımsak, 2 yemek kaşığı sıvıyağ,
Üzeri için: 1 tane domates, 1 tane sivri biber, 1 yemek kaşığı tereyağı,
