Vegy Wrap
Malzemeler
1 adet kabak
100gr karnabahar
100gr brokoli
2 adet kapya biber
2 adet köy biberi
1 adet orta boy soğan
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kuru kekik
2 yemek kaşığı soya sos
1 su bardağı krema
3 yemek kaşığı zeytinyağı
karabiber bir tutam
Hazırlanış
1
Isınmış tavamızın içine soğanlarımızı yarım ay doğradıktan sonra karemelize olacak şekilde terletelim ardından karnabahar , brokoli, kabak ve biberlerimizi ekledikten sonra 5-6dk kavuralım ardından sarımsağı ekleyip 1 dk daha kavuralım ve önce soya sosu ardından kremayı ekleyip baharatlarımızı da ekleyelim altını kapatalım tortilla ekmeğine sardığımız wrapleri düz bir tavada çok çok az zeytinyağında orta ateşte üstü kızarana dek çevirelim ve sonuç mükemmel bir wrap afiyet olsun.
Fotoğraf
1
