Name: Vegy Wrap
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 5 Kişilik
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 adet kabak; 100gr karnabahar; 100gr brokoli; 2 adet kapya biber; 2 adet köy biberi; 1 adet orta boy soğan; 2 diş sarımsak; 1 tatlı kaşığı kuru kekik; 2 yemek kaşığı soya sos; 1 su bardağı krema; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; karabiber bir tutam

Hazırlık

15 dk

Pişirme

10 dk

Porsiyon

5 Kişilik

Özet: Vegy Wrap tarifi, kabak, karnabahar, brokoli, kapya biber ve daha fazla malzeme ile ortalama 25 dakika içinde hazırlanır, 5 kişilik porsiyon sunar. Adım adım hazırlanışı, püf noktaları ve besin değerleri aşağıda yer alıyor.

Nasıl Yapılır?

Isınmış tavamızın içine soğanlarımızı yarım ay doğradıktan sonra karemelize olacak şekilde terletelim ardından karnabahar , brokoli, kabak ve biberlerimizi ekledikten sonra 5-6dk kavuralım ardından sarımsağı ekleyip 1 dk daha kavuralım ve önce soya sosu ardından kremayı ekleyip baharatlarımızı da ekleyelim altını kapatalım tortilla ekmeğine sardığımız wrapleri düz bir tavada çok çok az zeytinyağında orta ateşte üstü kızarana dek çevirelim ve sonuç mükemmel bir wrap afiyet olsun.