Pişirme
20 dk
Porsiyon
4 Kişilik
Özet: Wienerbrod Danish (Danimarka Böreği) tarifi, Gr. Maya, ml. Süt, gr. Şeker, Yumurta ve daha fazla malzeme ile ortalama 20 dakika içinde hazırlanır, 4 kişilik porsiyon sunar. Adım adım hazırlanışı, püf noktaları ve besin değerleri aşağıda yer alıyor.
Un, şeker, tuz ve mayayı karıştırın. Ilık süt ve yumurtayı ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamuru 1 saat mayalanmaya bırakın.
Hamuru açın, yumuşamış tereyağını yüzeye yayın ve dikkatlice katlayın.
Bu işlemi 2-3 kez tekrarlayın.
Hamuru dilimleyin veya rulo yapın, yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
30 dakika dinlendirdikten sonra 180°C’de 20-25 dakika pişirin.
Fırından çıkan sıcak böreğin üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.
Bu içeriğe yorum bırakmak veya değerlendirmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap