Yoğurt Soslu Semizotu Çorbası ne kadar sürede hazırlanır?

Yoğurt Soslu Semizotu Çorbası tarifinin toplam hazırlık süresi 45 dakikadır. Hazırlık süresi 15 dakika, pişirme süresi 30 dakikadır.

Bu tarif kaç kişilik?

Yoğurt Soslu Semizotu Çorbası tarifi 8 kişilik olarak hazırlanmaktadır.

Yoğurt Soslu Semizotu Çorbası için hangi malzemeler gerekli?

Yoğurt Soslu Semizotu Çorbası tarifi için 15 adet malzeme gerekmektedir. Detaylı malzeme listesi tarif sayfasında bulunmaktadır.

Çorba •

bazen_tatli_bazen_tuzlu

Yoğurt Soslu Semizotu Çorbası

Paylaş:

15 Hazırlık (dk)

30 Pişirme (dk)

8 Kişilik

Malzemeler (15 adet)

Porsiyon

1 tane kuru soğan

1 bağ semizotu

3 diş sarımsak

1 tane kapya biber

2 tane yeşil biber

2 yemek kaşığı sıvıyağ

2 yemek kaşığı pilavlık bulgur

1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek

6 su bardağı su

8 yemek kaşığı yoğurt

Tuz

1 tane yumurta

2 yemek kaşığı un

2 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı nane

Hazırlanışı

2 yemek kaşığı sıvıyağda küçük doğranmış soğan, sarımsak, biberler kavrulur. 6 su bardağı su konur . Kaynayınca bulgur ve haşlanmış mercimek konur.

Yoğurt, yumurta , un çırpılır. Bulgurlar yumuşayınca iki kepçe çorbanın suyundan alınıp yoğurt sosuna katılır ve ılınması sağlanıp karıştırılarak çorbaya katılır.

Bir dakika sonra ince doğranmış semizotu katılır. 5 dakika kaynatılır, ocağın altı kapatılır. Tuzu atılır. Tereyağı kızdırılıp nane dağlanır ve çorbaya ilave edilir.

Etiketler: #Çorba #yoğurt

Yazar