Salata09.04.2023

Hardallı Mayonezli Brokoli ve Havuç Salatası / Brokoli Havuç Tarato

Name: Hardallı Mayonezli Brokoli ve Havuç Salatası / Brokoli Havuç Tarato
Yield: 4 Kişilik
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: Yarım brokoli; 2-3 adet havuç; 6-7 yemek kaşığı dolusu yoğurt; 2 yemek kaşığı mayonez; 1 yemek kaşığı hardal/ballı hardal; Üzeri için: Sıvı yağ, Kırmızı toz biber

gobekliavokado

Tarif Sahibi

-(Puan verin)

Porsiyon

4 Kişilik

Özet: Hardallı Mayonezli Brokoli ve Havuç Salatası / Brokoli Havuç Tarato tarifinin başlıca malzemeleri yarım brokoli, 2-3 adet havuç, 6-7 yemek kaşığı dolusu yoğurt, mayonez ve 2 malzeme daha. 4 kişiliktir. Yapılışı 3 adımda aşağıda anlatılıyor.

Malzemeler

Porsiyon

4 Kişilik

Nasıl Yapılır?

Brokolileri haşlayın, süzün. Havuçları rendeleyin.

Bir tavaya biraz sıvı yağ alıp rendelenmiş havuçları soteleyin. Bir kapta yoğurt, mayonez, hardal ve bir fiske tuzu karıştırın. Brokoli ve havuçları ekleyin, karıştırın.

Üzeri için cezveye biraz sıvı yağ alın ve kızdırın, kırmızı toz biber ekleyin ve salatanın üzerine coss, Afiyet olsun.