Katıklı Dolma
  1. Anasayfa
  2. Türk Mutfağı

Katıklı Dolma

0

Katıklı Dolma

Kişi Sayısı4
katıklı dolma, katıklı dolma tarifi, katıklı dolma malzemeleriTürk Mutfağı

Malzemeler

  • 4-5 adetkabak

  • 250 gr kıyma

  • 1 su bardağı köftelik bulgur

  • 1 tane rendelenmiş soğan

  • 1 yemek kaşığı biber salçası

  • Tuz, kuru reyhan, karabiber, pul biber

  • 1 yemek kaşığı tereyağı

  • Üzeri için; Yeteri kadar sarımsaklı yoğurt, Tereyağı ve pul biber

Hazırlanış

1

Kabakları güzelce yıkayıp 2 parmak eninde dilimleyip içlerini oyun.

2

Yoğurma kabına tüm malzemeleri koyup iyice yoğurun her bir kabağın içine iç harcından doldurun. (Çok fazla doldurmamak şartıyla) Tencereye yerleştirin.

3

Üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ,tereyağı ve yeteri kadar kaynar su koyup pişinceye kadar kaynatın.(isterseniz 1 tatlı kaşığı salça da ekleyebilirsiniz) Servis tabağına alırken üzerine sarımsaklı yoğurt ve erimiş tereyağını(nane ve pul biberli) gezdirip servis yapın.

Tepkin Ne Oldu?
İlginizi Çekebilir
20220812_175048-scaled

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.