Peynirli Kapalı Pide
  1. Anasayfa
  2. Hamur işi

Peynirli Kapalı Pide

0

Peynirli Kapalı Pide

Kişi Sayısı9
Hazırlık Süresi1 Saat
Pişirme Süresi25 Dakika
Peynirli Kapalı Pide, Peynirli Kapalı Pide tarifi, Peynirli Kapalı Pide malzemeleri ve yapılışıHamur işi, Türk Mutfağı

Malzemeler

  • 2 su bardağı ılık su, 1 paket instant maya, 1 tatlı kaşığı şeker, 4.5 su bardağı un (ortalama), 1 tatlı kaşığı tuz, 4 yemek kaşığı zeytinyağı

  • İç malzemesi: Peynir, taze soğan, maydanoz, pul biber, karabiber, nane (siz istediğiniz harcı hazırlayabilirsiniz)

  • Üstüne sürmek için: 1 yemek kaşığı yoğurt. 1 çay kaşığı domates salçası. Bir parça tereyağı

Hazırlanış

1

Su , maya ve şeker kaba alınıp karıştırılır. 10 dk sonra tuz ve un katılır. Yumusak bir hamur yapılır.

2

Bezelere ayrılıp üstü örtülü olarak 20 dk dinlendirilir. Unlanmis tezgaha alınan bezeler uzun , tepsi boyunda açılır.

3

İç konup kapatılır.

4

Uzerine yoğurt ve salca karışımı sürülür susam veya çörek otu serpilir.

5

15 dk tepsi mayasi beklenir. 200 derecede üzeri kızarana dek pişirilir. Firindan alınınca üzerine tereyağı sürülür.

Tepkin Ne Oldu?
İlginizi Çekebilir

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.