Susam Krokan
Malzemeler
1 su bardağı şeker
1,5 su bardağı susam
1 yemek kaşığı tereyağ
Hazırlanış
1
Şekeri bir tavaya alıp erimesini ve karamelize olmasını sağlıyoruz. Sonra tereyağ da ilave edip karıştırıp susamı da ilave edip hızlıca karıştırıp yağlı kağıt üzerine döküyoruz.
2
Üzerine tekrar bir yağlı kağıt koyup merdaneyle bastırarak açıyoruz. Dilimlenip servis ediyoruz????özellikle kahve yanına süper oluyor ????
Not:
1
Malzemeleri karıştırdıktan sonra hemen açma işlemini uygulayalım yoksa sertleşir açılmaz.
