Taco Pasta (Makarna)
Hazırlık
10 dk
Pişirme
45 dk
Porsiyon
5 Kişilik
Özet: Taco Pasta (Makarna) tarifi, makarna (Ben fusulli kullandım ama mini midye makarna kullanırsanız daha iyi olur), kıyma, büyük boy soğan, Zeytinyağı ve daha fazla malzeme ile ortalama 55 dakika içinde hazırlanır, 5 kişilik porsiyon sunar. Adım adım hazırlanışı, püf noktaları ve besin değerleri aşağıda yer alıyor.
Malzemeler
- 1 paketmakarna (Ben fusulli kullandım ama mini midye makarna kullanırsanız daha iyi olur)
- 700 grkıyma
- 1büyük boy soğan
- 1 çay bardağıZeytinyağı
- 3büyük boy domates
- 4 adetMeksika biberi
- 1küçük kutu meksika fasulyesi (Net ağırlık:220 g)
- 350 gCheddar peyniri
- 1 tatlı kaşığıSalça
- 1/3 demetfrenk maydanozu veya maydanoz
- 1 su bardağıPişen makarnanın suyu
- 2 tatlı kaşığıTaco baharatı,
- 1'er çay kaşığı Kekik, Toz biber, Pul biber, Kimyon
- 2 çay kaşığıŞeker
Nasıl Yapılır?
Kıymayı yapışmayan bir tavada kavuruyoruz.Kavrulduktan sonra doğranmış soğan ve zeytinyağını ilave ediyoruz.Soğanlar pembeleşince salça ve doğranmış biberi ekliyoruz.
5 dakika daha kavurup doğranmış domatesi üzerine ilave ediyoruz. Kapağı kapatıp 15 dakika kısık ateşte pişiriyoruz.
Bu sırada makarnayı haşlayabilirsiniz.Bol su ve tuz ilave ettiğiniz kaynar suya makarnayı döküyoruz.Paket üzerinde yazan süre kadar (yine de kontrol edin pişip pimediğini) pişiriyoruz.
Makarnanın suyundan 1 su bardağı ayırıyoruz. Domates piştikten sonra makarna suyunu ve baharatları ilave edip 10 dakika daha pişiriyoruz.
En son meksika fasulyesi, ince doğranmış maydanoz ve cheddar peynirini ekleyip peynir eriyene kadar pişiyoruz. Taco Pasta hazııır. Üzerine biraz Cheddar peyniri rendeleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Yorum Yap & Değerlendir
Bu içeriğe yorum bırakmak veya değerlendirmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
