Hindistan Cevizli Cup
Rafine şeker olmadan da çok güzel tatlılar yapılabileceğinin kanıtı niteliğinde bir tarif. Deneyen herkes bayıldı mutlaka bir şans verin derim????
Malzemeler
1 çay bardağı yulaf ezmesi
5 adet hurma
2 avuç ceviz
1 yemek kaşığı kakao
1 paket (20g) Hindistan cevizi
2 yemek kaşığı labne
1 yemek kaşığı bal
Hazırlanış
Alt taban için; Hurmalarınız sertse yumuşaması için 5 dk sıcak suda bekletin. Çekirdeklerinden ve kabuğundan ayırın.
Sonrasında hurma, ceviz, kakao, yulaf ve 4 yemek kaşığı su (kıvam için) rondoda çekin.
Bu karışımı 6 adet muffin kalıbının tabanına paylaştırın ve sıkıca bastırın.
Üst katman için labne, bal ve Hindistan cevizini bir kasede karıştırın yine muffin kalıplarına bölüştürün.Üzerini zevkinize göre süsleyebilirsiniz ben ceviz parçaları ve rende çikolata tercih ettim.
Tatlımız 15 dakika buzdolabında bekledikten sonra yemeye hazır, sonrasında yine buzdolabında saklayabilirsiniz afiyet olsun????
