Hindistan Cevizli Kurabiye
Malzemeler
2 tane yumurta akı
1/2 portakal kabuğu rendesi
2 yemek kaşığı bal
1 su bardağı+1 yemek kaşığı hindistan cevizi
8 adet kavrulmuş çekilmiş fındık
Hazırlanış
1
Yumurtaların sarısını ve akını ayırıp aklarını güzelce çırpın.
2
Bembeyaz köpük şekline geldiği zaman hindistan cevizi,portakal rendesi,bal ve fındığı ekleyin.
3
Malzemeleri yavaş yavaş karıştırın ve bir tepsiye kaşık yardımı ile şekil verin.
Tarifin Püf Noktası ve Pişirme Önerisi:
1
Piştikten sonra bitter çikolataya bulayabilirsiniz. Yumurta aklarını güzelce çırpmayı unutmayın.
