İlginizi Çekebilir
  1. Ana Sayfa
  2. Kahvaltılık
  3. Kuymak

Kuymak

featured

Kuymak

Kişi Sayısı4
Hazırlık Süresi10
Pişirme Süresi15

Malzemeler

  • 4 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı mısır unu
  • 1.5-2 su bardağı su (un kalitesi su miktarını değiştirecektir)
  • 200 gram tel peyniri (kolot peyniri)
  • Tuz (kullandığınız peynirin tuz oranına göre ayarlayabilirsiniz)

Hazırlanış

1

Tereyağı eritilir, köpük köpük olunca mısır unu eklenir. Rengi dönüp un kokusu çıkana kadar karıştırarak kavrulur.

2

Karıştırmaya devam ederek su ve tuz eklenir. Topaklanma gidene kadar karıştırılır.

3

Daha sonra karıştırma bırakılır ve kısık ateşte yağ üzerine çıkana kadar pişmeye bırakılır.

4

Yağ üzerine çıkınca peynir eklenir ve sürekli karıştırılır. Kaşıkla uzattığınızda olmuş demektir.👍🙂 Sıcak olarak servis edilir. Afiyet olsun 😊

Yorum Yap

Yazar Hakkında

https://www.instagram.com/loyakitchen

Yorum Yap