1. Anasayfa
  2. Kahvaltılık

Kuymak

Kuymak
0

Kuymak

Kişi Sayısı4
Hazırlık Süresi10 Dakika
Pişirme Süresi15 Dakika
Kuymak, Kuymak tarifi, Kuymak nasıl yapılır, Kuymak malzemeleriKahvaltılık, Türk Mutfağı

Malzemeler

  • 4 yemek kaşığı tereyağı

  • 3 yemek kaşığı mısır unu

  • 1.5-2 su bardağı su (un kalitesi su miktarını değiştirecektir)

  • 200 gram tel peyniri (kolot peyniri)

  • Tuz (kullandığınız peynirin tuz oranına göre ayarlayabilirsiniz)

Hazırlanış

1

Tereyağı eritilir, köpük köpük olunca mısır unu eklenir. Rengi dönüp un kokusu çıkana kadar karıştırarak kavrulur.

2

Karıştırmaya devam ederek su ve tuz eklenir. Topaklanma gidene kadar karıştırılır.

3

Daha sonra karıştırma bırakılır ve kısık ateşte yağ üzerine çıkana kadar pişmeye bırakılır.

4

Yağ üzerine çıkınca peynir eklenir ve sürekli karıştırılır. Kaşıkla uzattığınızda olmuş demektir.???????? Sıcak olarak servis edilir. Afiyet olsun ????

Tepkin Ne Oldu?

https://www.instagram.com/loyakitchen

Yazarın Profili

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir