Yapılışı

0/0 adım atıldı
  1. İlk olarak bisküvileri toz olacak şekilde robottan geçiriyoruz ve tepsiye heryerine eşit şekilde yayıyoruz.
  2. Daha sonra tencereye süt, un , kakao, ve şeker ekleyip pişirmeye başlıyoruz.
  3. Piştiği zaman 1-2 dakika daha karıştırıp tereyağını ekliyoruz ve tereyağı eriyen kadar karıştırıyoruz. Daha sonra hazırladığımız muhallebiyi bisküvilerin üstüne döküyoruz.
  4. İlk sıcaklığı çıktığı zaman dolaba kaldırıyoruz en az 4-5 saat dinlendiriyoruz daha sonra krem şantiyi hazırlayın ve dinlenen muhallebinin üstüne sürün ve 30 dakika dolapta dinlendirin.
  5. Dilediğiniz büyüklükte kesin ve muzlarıda kestiğimiz büyüklükte kesin.
  6. Kestiğimiz muhallebiyi yağlı kağıdın üstüne alın ve muzu koyup sarın daha sonra spatula yardımıyla servis tabağına alın.

Malzeme Dağılımları:

MUHALLEBİSİ İÇİN

  • 1 Paket petibör bisküvi
  • 1 Paket burçak bisküvi
  • 6,5 Su bardağı süt
  • 1,5 Su bardağı şeker
  • 1 Su bardağı +2 yemek kaşığı un
  • 1 Su bardağı kakao
  • 125 Gr tereyağı

BEYAZ KISMI İÇİN

  • 1 Kutu krem şanti
  • 1 Su bardağı süt

ARASI İÇİN

  • Muz

 

  • PÜF NOKTASI: Bisküvili muhallebimizi 1 gece dolapta dinlendirirseniz daha kıvamlı ve esnek bir muhallebi elde edersiniz.
İçeriği Paylaş