Yapılışı

0/0 adım atıldı
  1. Muhallebisi için malzemeler; 125 gr tereyağ, 1 su bardağı un, 1 su bardağı toz şeker, 1 litre süt
  2. Yağ ve un hafif pembeleşinceye kadar kavrulur. İçine süt ve şeker ilave edilerek kısık ateşte sürekli karıştırılarak pişirilir. Servis kaplarına alınır.
  3. Üzeri için malzemeler; 1 çay bardağı toz şeker, 2 yemek kaşığı nişasta, 2 çay bardağı su
  4. Bir tavada şeker sürekli karıştırılarak karamelize edilir. Daha sonra Bir kasede su ile eritilen nişasta karamelize olan şekerin üzerine eklenir.  istenilen ölçüde muhallebilerin üzerine koyabilirsiniz.

    İçeriği Paylaş