Karamelli Yalancı Tavukgöğsü
Malzemeler
Muhallebisi için malzemeler; 125 gr tereyağ, 1 su bardağı un, 1 su bardağı toz şeker, 1 litre süt
Üzeri için malzemeler; 1 çay bardağı toz şeker, 2 yemek kaşığı nişasta, 2 çay bardağı su
Hazırlanış
1
Muhallebisi için malzemeler; 125 gr tereyağ, 1 su bardağı un, 1 su bardağı toz şeker, 1 litre süt Yağ ve un hafif pembeleşinceye kadar kavrulur. İçine süt ve şeker ilave edilerek kısık ateşte sürekli karıştırılarak pişirilir. Servis kaplarına alınır.
2
Üzeri için malzemeler; 1 çay bardağı toz şeker, 2 yemek kaşığı nişasta, 2 çay bardağı su Bir tavada şeker sürekli karıştırılarak karamelize edilir. Daha sonra Bir kasede su ile eritilen nişasta karamelize olan şekerin üzerine eklenir. istenilen ölçüde muhallebilerin üzerine koyabilirsiniz.
