Muhallebili Kadayıf
  1. Anasayfa
  2. Tatlı

Muhallebili Kadayıf

0

Muhallebili Kadayıf

Hazırlık Süresi30-40 Dakika
Muhallebili Kadayıf, Muhallebili Kadayıf tarifi, Muhallebili Kadayıf malzemeleri ve yapılışıTatlı, Türk Mutfağı

Malzemeler

  • 500 gr Kadayıf, 1/2 cay bardağı Sıvıyağ, 125 gr Tereyağ, 1 su bardağı iri kırılmış Ceviz

  • Şerbeti için; 3 su bardağı Şeker, 3 su bardağı Su, Çeyrek limon, Portakal kabukları, Çubuk Tarçın, 4-5 adet Karanfil

  • Kreması için; 3 su bardağı Süt, 2 adet Yumurta Sarısı, 1/2 su bardağı Şeker, 1 yemek kaşığı Un, 1 yemek kaşığı Nişasta, Portakal kabuğu rendesi, 1 paket Vanilya, 125 gr Tereyağı

  • Üzeri için; Tarçın

Hazırlanış

1

Öncelikle şerbet için tüm malzemeleri bir tencereye alıp kaynatıp soğumaya bırakın. Ardından krema için de malzemeleri bir tencereye alıp kaynatıp en son tereyağ ve vanilyayı ekleyip soğumaya alın.

2

Kadayıfları elinizle iyice küçülttükten sonra tüm malzemeleri ekleyin,tereyağ eritilmiş olacak.Bardak yardımı ile kadayıfı fırın tepsisinde sıkıştırarak yaydıktan sonra önceden ısıtılmış alt üst ayar 180 derece fırında 30-40 dk iyice altı üstü kızarana kadar kontrollü pişirin.

3

Fırından çıkardıktan 5 dk sonra soğuk şerbeti dökün. Ardından krem kıvamındaki kremayı da üzerine yaydıktan sonra buzdolabında 1 gece bekletip üzerine toz tarçın, hindistan cevizi, toz fıstık…vb. serpip servis edin.

Tepkin Ne Oldu?
İlginizi Çekebilir

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir


The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.