Muhallebili Kadayıf Tatlısı
  1. Anasayfa
  2. Tatlı

Muhallebili Kadayıf Tatlısı

0

Muhallebili Kadayıf Tatlısı

Kişi Sayısı6
Hazırlık Süresi30 Dakika
Pişirme Süresi10 Dakika
Muhallebili Kadayıf Tatlısı, Muhallebili Kadayıf Tatlısı tarifi, Muhallebili Kadayıf Tatlısı malzemeleri, Muhallebili Kadayıf Tatlısı yapılışıtatlı

Malzemeler

  • 300 gram tel kadayıf

  • 100 gram tereyağ

  • 5 yemek kaşığı şeker

  • 1 su bardak iri çekilmiş ceviz

  • 1 litre süt

  • 4 yemek kaşığı un

  • 1 su bardağı şeker

  • 3 yemek kaşığı nişasta

  • 1 adet yumurta sarısı

  • 200 ml sıvı krema

  • 1 paket vanilin

Hazırlanış

1

Kolay kırılması için kadayıfı bir saat buzlukta beklettikten sonra elimizle bir kaba ufalayalım. Tereyağını tavaya alarak eritelim, üzerine şekeri ve ufaladığımız kadayıfları ekleyerek kavuralım.

2

Kadayıfların rengi dönünce cevizleri ekleyelim ve kavurmaya devam edelim. Kavrulan kadayıfı ocaktan alarak soğumaya bırakalım.

3

Muhallebi için bir tencereye süt, un, şeker, nişasta ve yumurta sarısını ekleyip çırparak kıvam alana kadar pişirelim.

4

Kaynadıktan sonra ocaktan alıp ilk sıcağı çıkmasıni bekleyip üzerine krema ve vanilini ekleyerek 3-4 dakika mikser yardımıyla çırpalım.

5

Kaselerin tabanına kadayıf koyup üzerine soğuyan muhallebi en üstüne tekrar kadayıf koyarak servis edebilirsiniz.

Tepkin Ne Oldu?
  • 1
    m_kemmel
    Mükemmel
  • 0
    ben_de_yapt_m
    Ben de yaptım
  • 0
    eh_te
    Eh İşte

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir