Yapılışı

0/0 adım atıldı
  1. Cezveye önce su, kahve ve isteğe göre şekeri ekleyip iyice karıştırdıktan sonra kısık ateşteki ocağa koyunuz.
  2. Ocağa koyduktan sonra karıştırmadan kahvenin köpürmesini bekleyiniz.
  3. Yanlarda oluşmaya başlayan köpükler cezvemizin üstünü tamamen kapatmadan ocaktan alınız.
  4. İlk bardaklara yarımşar koyup son bardağı tamamen doldurduktan sonra ilk bardakların kalan kısımlarını da tamamlayınız.

Sade(Kişi başı) kahve için
1 tatlı kaşığı tepeleme kahve
1 fincan su

Orta kahve için
1 tatlı kaşığı tepeleme kahve
1 fincan su
1 çay kaşığı tepeleme şeker veya 1 adet küp şeker

Şekerli kahve için
1 tatlı kaşığı tepeleme kahve
1 fincan su
2 çay kaşığı tepeleme şeker veya 2 adet küp şeker

 

 

  • Kişi sayısına göre kahveler katlanarak arttırılabilir.

İçeriği Paylaş