Tavuklu Buğday Çorbası
  1. Anasayfa
  2. Çorba

Tavuklu Buğday Çorbası

0

Tavuklu Buğday Çorbası

Kişi Sayısı5
Tavuklu Buğday Çorbası, Tavuklu Buğday Çorbası tarifi, Tavuklu Buğday Çorbası malzemeleri ve yapılışıÇorba, Tavuk

Malzemeler

  • 1 su bardağı haşlanmış tavuk eti

  • 1 tane soğan

  • 2 diş sarımsak

  • 1 defne yaprağı

  • 6 tane karabiber

  • 1 su bardağı haşlanmış buğday

  • 1 su bardağı yoğurt

  • 2 yemek kaşığı un

  • 4 yemek kaşığı sıvıyağ

  • 1 yemek kaşığı tereyağı

  • Tuz, karabiber, nane, pulbiber

  • 3 bardak su

  • 3 bardak tavuk suyu

Hazırlanış

1

Tavuk soğan , sarımsak, defne yaprağı ve tane karabiber eşliğinde haşlanır.

2

Un sıvıyağda kavrulur . Kokusu çıkınca su eklenir. Sürekli karıştırın ki toparlanma olmasın. Olursa da hemen blenderdan geçirebilirsiniz.

3

Yoğurt tavuk suyuyla iyice cırpilir ve tencereye ilave edilir.

4

Kaynamaya başlayınca tavuk eti ve buğday katılır. 10 dk birlikte haşlanır. Tereyağı kizdirilip içine pulbiber ve nane konup tencereye ilave edilir. Tuz ve karabiber atılır.

Tepkin Ne Oldu?
  • 6
    m_kemmel
    Mükemmel
  • 1
    ben_de_yapt_m
    Ben de yaptım
  • 0
    eh_te
    Eh İşte

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir