Kısaca: Balkabaklı Muhallebi için temel malzemeler süt, un, buğday nisastasi, iki parmak eksik şeker ve 8 malzeme daha. Hazırlığı ve pişirmesi toplam yaklaşık 35 dakika (dinlendirme hariç). 6 kişilik.
Malzemeler
Porsiyon
6 Kişilik
Muhallebi için
Balkabağı püresi için
Reklam
Nasıl Yapılır?
1
Kabak dilimlenir. Şeker , karanfil ve tarcinla bir gece Üzeri kapalı olarak bekletilir.
2
Ertesi gün tarçın ve karanfil çıkarıp kabaklar yumuşayana dek pişirilir. Blenderdan geçirilir.
3
Süt,yumurta sarısı, şeker,un,nişasta koyulaşana dek kaynatılır. Vanilya konup alti kapatılır. Ilınınca krema konup çırpılır.
4
Kaselere pay edilen muhallebinin üzerine Dövülmüş ceviz en üste de balkabağı püresi konur. Buzdolabinda sogutulur.
Reklam
Bu tarifi denediniz mi?
Tek tıkla puan verin — üyelik ya da yorum gerekmez.
Henüz puan verilmedi — ilk puanı siz verin.
Reklam
