Tarif Ara

Brokoli Çorbası

Brokoli Çorbası
15 Hazırlık (dk)
20 Pişirme (dk)

Malzemeler (8 adet)

400 gram Brokoli
2 Adet Küçük Havuç
Yarım Su Bardağı Süt
600 ml Tavuk Suyu
2 Yemek Kaşığı Un
1 Adet Soğan
1 Adet Patates
2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ

Hazırlanışı

1

Brokoli, havuç ve patatesi haşlayın. Ayrı bir tencerede sıvı yağı ısıtın, üzerine 2 yemek kaşığı un ekleyip hafifçe kavurun.

2

Kavrulmuş unun üzerine sütü yavaşça ekleyin ve kıvam alana kadar sürekli karıştırın.

3

Haşlanmış brokoli, havuç ve patatesi çiğ soğan ile birlikte blenderdan geçirin. Elde ettiğiniz karışımı süt ve un sosunun içine ekleyin.

4

Tavuk suyunu ekleyip çorbayı kaynayana kadar karıştırarak pişirin. Çorba kaynadıktan sonra 5 dakika daha ocakta tutun, ardından altını kapatın. Vitamin deposu çorbanız servise hazır!

Tavuk suyunu ekleyip çorbayı kaynayana kadar karıştırarak pişirin. Çorba kaynadıktan sonra 5 dakika

Yorumlar ve Puanlar 1

1 Yorum

  1. Ketojenik Diyet Nedir? Kimler İçin Uygundur? – Yemek Sözlük 24 Mayıs 2025 · 21:09

    […] yağlar (zeytinyağı, avokado yağı, hindistancevizi yağı), karbonhidratı düşük sebzeler (brokoli, karnabahar, ıspanak, kuşkonmaz, kabak gibi yeşil yapraklı sebzeler), az miktarda kuruyemiş ve […]

Yorum Yapın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Benzer Tarifler