Brokoli Çorbası ne kadar sürede hazırlanır?

Brokoli Çorbası tarifinin toplam hazırlık süresi 35 dakikadır. Hazırlık süresi 15 dakika, pişirme süresi 20 dakikadır.

Brokoli Çorbası için hangi malzemeler gerekli?

Brokoli Çorbası tarifi için 8 adet malzeme gerekmektedir. Detaylı malzeme listesi tarif sayfasında bulunmaktadır.

Çorba •

Cansu Koçak

Brokoli Çorbası

Paylaş:

15 Hazırlık (dk)

20 Pişirme (dk)

Malzemeler (8 adet)

400 gram Brokoli

2 Adet Küçük Havuç

Yarım Su Bardağı Süt

600 ml Tavuk Suyu

2 Yemek Kaşığı Un

1 Adet Soğan

1 Adet Patates

2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ

Hazırlanışı

Brokoli, havuç ve patatesi haşlayın. Ayrı bir tencerede sıvı yağı ısıtın, üzerine 2 yemek kaşığı un ekleyip hafifçe kavurun.

Kavrulmuş unun üzerine sütü yavaşça ekleyin ve kıvam alana kadar sürekli karıştırın.

Haşlanmış brokoli, havuç ve patatesi çiğ soğan ile birlikte blenderdan geçirin. Elde ettiğiniz karışımı süt ve un sosunun içine ekleyin.

Tavuk suyunu ekleyip çorbayı kaynayana kadar karıştırarak pişirin. Çorba kaynadıktan sonra 5 dakika daha ocakta tutun, ardından altını kapatın. Vitamin deposu çorbanız servise hazır!

Yazar

Cansu Koçak

Profil

Yorumlar ve Puanlar 1

1 Yorum

Ketojenik Diyet Nedir? Kimler İçin Uygundur? – Yemek Sözlük 24 Mayıs 2025 · 21:09

[…] yağlar (zeytinyağı, avokado yağı, hindistancevizi yağı), karbonhidratı düşük sebzeler (brokoli, karnabahar, ıspanak, kuşkonmaz, kabak gibi yeşil yapraklı sebzeler), az miktarda kuruyemiş ve […]

Yanıtla