Domates Çorbası

Un tereyağı, sıvıyağ karışımında kokusu çıkana dek kavrulur.

Domates püresi eklenip kavrulmaya devam edilir.

Et suyu katılıp kaynamaya bırakılır. 15 dakika kaynatılır.

Domates rendesi kullanıyorsanız blender dan geçirilir. Domates püresi kullanacaksınız gerek kalmaz.

Kıvam koyu ise su ilave edebilirsiniz .Ocağa alınıp süt katılır ve beş dakika daha kaynatılır. Baharatlar eklenip kaşar rendesi ile servis edilir.