Tarif Ara

Anadolu Çorbası

Anadolu Çorbası
10 Hazırlık (dk)
30 Pişirme (dk)
8 Kişilik

Malzemeler (7 adet)

Porsiyon
8
2 yemek kaşığı pirinç
4 yemek kaşığı pilavlik bulgur
2 yemek kaşığı kırmızı mercimek
2 yemek kaşığı yeşil mercimek
Terbiyesi için: 1 su bardağı yoğurt, 1 tane yumurta, 1 yemek kaşığı un
Sos icin: 1 yemek kaşığı sıvıyağ, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 tane soğan, Karabiber, Pulbiber, Nane
En son: Tuz

Hazırlanışı

1

Bakliyatlar yıkanıp 7 su bardağı su ile iyice yumuşayana dek pişirilir.

2

Yoğurt,un ve yumurta iyice çırpılarak çorbanın suyundan iki kepçe alınıp ılıtılır ve karıştırarak çorbaya ilave edilir.

3

Soğan yağda kavrulur. Baharatlar atılıp alti kapatılır. Çorbaya ilave edilip ,tuz katılır. Afiyet olsun!

Soğan yağda kavrulur. Baharatlar atılıp alti kapatılır. Çorbaya ilave edilip ,tuz katılır. Afiyet ol

Yorumlar ve Puanlar

Yorum Yapın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Benzer Tarifler