Fit Banana Bread
Malzemeler
2 olgunlaşmış muz
2 yumurta
1/2 Su bardağı bal,
3 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı
1/3 su bardağı süt
2 tatlı kaşığı tarçın
1 su bardağı Hindistan cevizi unu (tam buğday unu da olur)
4 adet hurma
1 paket kabartma tozu
vanilya
Hazırlanış
Muzları iyice eziniz, ezdiğiniz muzların içerisine yumurta, süt, bal ve yağı ekleyip karıştırınız.
Elde ettiğimiz karışımın içerisine un, tarçın, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Son olarak küçük küçük doğradığımız hurmaları da içerisine ekleyip önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü bir şekilde 25-30 dakika pişiriniz.