Hindi Tandır
Malzemeler
3 adet hindi baget
Marine için: Yarım çay bardağı, soya sosu, Pulbiber, Köri, Kekik, Kırmızı toz biber
Haşlama için: 1 adet kuru soğan, 3 diş sarımsak, 2 su bardağı su, Tuz, Tane karabiber, 2 adet defne yaprağı
Kızartmak için: 1 yemek kaşığı tereyağı, Pulbiber, Kekik