İlginizi Çekebilir
500DFF0C-32DC-413A-A27F-C545B875D351
  1. Ana Sayfa
  2. Pilav
  3. Mantarlı Pirinç Pilavı

Mantarlı Pirinç Pilavı

featured

Mantarlı Pirinç Pilavı

Malzemeler

  • 4 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 2 tane kuru soğan
  • 2 su bardağı pirinç
  • 400 gr kültür mantarı
  • 1 su bardağı konserve bezelye
  • Dereotu
  • 4 dal taze soğan (yeşil kısmı)
  • 3 su bardağı sıcak su
  • Tuz ve karabiber

Hazırlanış

1

Soğan küp doğranır ve sıvıyağda kavrulur.

2

Doğranmış mantarlar katılır. Yüksek ısıda kavrulmaya devam edilir.

3

Mantar suyunu çekince pirinç katılır. 5 dk kadar kavrulur. Tuz , karabiber ,bezelye ve su katılır.

4

Kapak kapalı pişirilir. Ocak kapatılınca dereotu doğranır ve kağıt havlu kapatılırak 10 dk dinlendirilir.

5

Üzerine taze soğan doğranarak servis edilir.

Yorum Yap

Yorum Yap