Portakallı Kek
Keki yumuşacık mutlaka denenmesi gereken bir tarif bırakıyorum???????? Tüm evi muhteşem bir koku kaplayacak????
Malzemeler
Keki için: 3 adet yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı sıvıyağ, 2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 1 tatlı kaşığı tarçın, 2 adet havuç, 1 portakal, Yarım su bardağı ceviz
Üzeri için; 2 adet şerbetli portakal dilimleri
Hazırlanış
Yumurta ve şekeri çırpın. Sıvıyağ ekleyip tekrar çırpın.
Un, kabartma tozu, vanilya ve tarçını ekleyip karıştırın.
Havuç ve portakal kabuğu rendesi, ceviz ekleyip tekrar karıştırın ve kek kalıbını yağlayıp şerbetli portakal dilimlerini dizin(İsterseniz şerbetli portakal dilimlerini kek piştikten sonra da ekleyebilirsiniz)üzerine kek hamurunu dökün.
180 derece fırında 40-50 dakika kontrollü bir şekilde pişirin. Kek kalıbını ters çevirip kekinizi kalıptan çıkarın, işte bu kadar???? Deneyeceklere afiyet olsuunn????????
