Yapılışı

0/0 adım atıldı
  1. Bütün malzemeler eklenip iyice yoğurulur (10 dk kadar).
  2. Köfte şekli verilir ve üzeri kapatılarak 1 gece buzdolabında dinlendirilir.
  3. Daha sonra ızgara döküm tavada pişirilir.

  • NOT: Kıyma ve çember yağı kasapta birlikte çektirilirse daha iyi sonuç verecektir.

    -Döküm tavada pişirirken, döküm tava iyice kızdıktan sonra köfteler pişirilir. Tava yağlanmaz.

İçeriği Paylaş