1. Anasayfa
  2. Türk Mutfağı

Urfa Şiş Kebap

Urfa Şiş Kebap
0

Urfa Şiş Kebap

Kişi Sayısı4
Hazırlık Süresi15 Dakika
Pişirme Süresi10 Dakika
Urfa Şiş Kebap, Urfa Şiş Kebap tarifi, Urfa Şiş Kebap malzemeleri, Urfa Şiş Kebap yapılışıTürk Mutfağı

Malzemeler

  • 1 Orta Boy Kuru Sogan

  • 2 Diş Sarımsak

  • 5-6 Dal Maydanoz

  • 1 Tatlı Kasığı İsot

  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz

Hazırlanış

1

Yarım kilo tek çekim (Biz evde kıyma makinasında kalın çektik. Kasabınızdan da kebaplık kıyma olarak alabilirsiniz )orta yağlı et kullandım kuyruk yağı da ilave edilebilir.

2

Maydanoz ve soğanları ince kıyalım. Tüm malzemeleri karıştırıp yoğuralım.

3

Elimizle çöp şişe dizelim. Buzdolabında 2-3 saat dinlendirdikten sonra döküm tavada arkalı önlü kızartalım.

Tarifin Püf Noktası ve Pişirme Önerisi:

1

Döküm tavada orta ateşte pişirmenizi öneririm

Tepkin Ne Oldu?

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir