Maş Fasülyesi Salatası
Malzemeler
1 Su Bardağı Haşlanmış Maş Fasulyesi
1 Adet İnce Doğranmış Kırmızı Biber
1 Adet Domates
1 Adet Salatalık
1 Adet Büyük Boy Havuç
Dereotu
Maydanoz
Sosu İçin; 1 Yemek Kaşığından biraz az sıvı yağ, 1 Adet Limon, 1 Yemek Kaşığından biraz az nar ekşisi
Hazırlanış
Haşlanmış Maş Fasulyesini kasemize alıyoruz. Üzerine ince doğranmış kırmızı biberi ekliyoruz.
Onun üzerine ince doğranmış domates ve salatalıklarımızı ekliyoruz. Onların üzerine rendelenmiş havucumuzu ekliyoruz.
Onların üzerine de dereotu ve maydanozu küçük küçük doğrayarak ekliyoruz. Daha sonra sıvı yağ, limon ve nar ekşisini bir kapta karıştırarak salatamıza ekliyoruz. AFİYET OLSUN :)
Not:
Maş Fasulyesini salata yapmak istediğiniz an haşlayacaksanız önce sıcak su da bekletip daha sonra haşlamanız haşlama sürenizi kısaltacaktır. Sos için kullanacağınız sıvı yağ, limon ve nar ekşisini salata kasesinde değil bir başka kase de yapıp eklerseniz salatanız sosu eşit bir şekilde alacaktır.
