Malzemeler (6 adet)
2.5 su bardağı Un
1 su bardağı ılık süt
5 gr(yarım paket) instant maya
1 yemek kaşığı bal
İç malzemesi; Tahin, Pekmez, Ceviz, Kakao
Üzeri için; Yumurta sarısı, Susam
Hazırlanışı
1
Hamur için olan tüm malzemeleri bir kapta yoğurup mayalanmaya bırakın. Tahin ve pekmez isteğinize göre ayarlayın. Yarısını ayırıp kakao ekledim. (İçine istediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz.)
2
Hamur mayalandıktan sonra iki parçaya ayırın. Parçaları aynı boyutta açın. Hamurlardan birine kakaolu tahin pekmezi sürüp ceviz serptikten sonra rulo yapın. Aynı işlemi sade tahin pekmez için de tekrar edin.
3
Rulo şeklindeki iki hamuru uçlarından tutturarak burgu yapın. Baton kalıba aldıktan sonra üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin. 180 derecede 40 dakika kontrollü olarak pişirin.
Yorumlar ve Puanlar
Benzer Tarifler
Patlıcanlı Börek
15 dk haz.
30 dk piş.
2 kişilik
Airfryer’da Kıymalı Börek
10 dk haz.
20 dk piş.
4 kişilik
