Humus
Malzemeler
2 su bardağı haşlanmış nohut
4 yemek kaşığı tahin
4 yemek kaşığı su
1 Limon
2 küçük diş sarımsak
1/4 su bardağı sıvı yağ
tuz, karabiber, kimyon
Hazırlanış
1
Bir gece öncesinden ıslattığımız nohutları düdüklü tencerede 25 dakika kaynatalım.
2
Nohutları kabuklarından ayırıp robota alalım, diğer malzemeleri de ekleyip pürüzsüz kıvam alıncaya kadar çekelim. afiyet olsun ????
Not:
1
robottan çekerken pürüz kalmamasına dikkat edilmeli. ????
