Tahinli Muhallebi Tarifi
Hazırlık
10 dk
Pişirme
10 dk
Porsiyon
6 Kişilik
Özet: Tahinli Muhallebi Tarifi tarifi, süt, toz şeker, un, nişasta (mısır veya buğday) ve daha fazla malzeme ile ortalama 20 dakika içinde hazırlanır, 6 kişilik porsiyon sunar. Adım adım hazırlanışı, püf noktaları ve besin değerleri aşağıda yer alıyor.
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
[wpzoom_rcb_post id="16810"]
Tencerede süt, toz şeker, yumurta sarısı, un ve nişastayı bir çırpıcıyla pürüzsüz olana kadar karıştırın. Orta ateşte sürekli karıştırarak kaynamaya bırakın.
Kaynamaya başladığında, göz göz olup koyulaşana kadar (yaklaşık 5-7 dakika) karıştırmaya devam edin. Ardından tereyağını ekleyin ve tamamen eriyene kadar karıştırın.
Ocaktan aldıktan sonra tahin ve vanilyayı ekleyip hızlıca karıştırın. İsterseniz pürüzsüz bir kıvam için mikserle 30 saniye çırpın.
Karışımı hafifçe ıslatılmış (veya yağlanmış) kaselere paylaştırın. Oda sıcaklığında soğuduktan sonra buzdolabında en az 3 saat bekletin.
Servis yaparken kaselerin kenarına bıçakla hafifçe dokunup ters çevirin. Üzerini kırık antep fıstığı, ceviz veya tarçın ile süsleyerek sunun.
Yorum Yap & Değerlendir
Bu içeriğe yorum bırakmak veya değerlendirmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
