1. Anasayfa
  2. Tavuk

Tavuk Cordon Bleu

Tavuk Cordon Bleu
0

Tavuk Cordon Bleu

Kişi Sayısı2
Hazırlık Süresi30 Dakika
Pişirme Süresi15 Dakika
Tavuk Cordon Bleu, Tavuk Cordon Bleu tarifi, Tavuk Cordon Bleu malzemeleri ve yapılışıTavuk

Malzemeler

  • Tavuk için; Tavuk göğüsü, Jambon, Cheddar peyniri, Kaşar rendesi Tuz, karabiber, kırmızı toz biber

  • Bulamak için; 1 adet yumurta(Tuz ve karabiber ilaveli.) Un, Galeta unu(Panko varsa daha iyi olur.)

Hazırlanış

1

Tavuk göğüsü 2 ye kesilir, dövülerek inceltilir. Tuz, karabiber ve kırmızı toz biber eklenir.

2

İçerisine; jambon, cheddar peyniri ve kaşar rendesi eklenir. Rulo yapılarak sarılır. Jelatin ile sımsıkı bir form verilir. 30 dakika buzdolabında bekletilir.

3

Dolaptan çıkan tavuk, önce una ardından yumurtaya ve son olarak galeta ununa batırılır. Kızgın yağda ön 7 dakika arka 7 dakika olacak şekilde kızartılır.

4

Dilimlenerek servis edilir, dilerseniz üzerine beşamel sos yapabilirsiniz.

Tarifin Püf Noktası ve Pişirme Önerisi:

1

Kızgın yağda hafif ateşte pişmeli.

Tepkin Ne Oldu?

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir