Tencerede Havuçlu Kek
Malzemeler
2 yemek kaşığı pekmez
1 yumurta
Yarım su bardağı süt
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 Orta boy havuç
Dövülmüş ceviz
1 çay kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
Sos için; 1 tatlı kaşığı bal, 2 tatlı kaşığı labne
Hazırlanış
1
Yumurta ve pekmezi iyice çırpıyoruz. Zeytinyağını ekleyip iyice bir daha çırpıyoruz. Diğer kalan tüm malzemeleri ekleyip iyice çırpıyoruz.
2
Yağladığımız fincanlara sosumuzu döküyoruz. Tencereye fincanin yarısına kadar su ekliyoruz
3
Yaklaşık 15 dakika kadar pişiriyoruz Üzerine sosumuzu ekleyip süsleyip servis ediyoruz.
