Etli Sebzeli Bulgur Pilavı

Name: Etli Sebzeli Bulgur Pilavı
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 5 Kişilik
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 300 gr kuşbaşı et; 1 tane kapya biber; 1 tane köy biberi; 1 tane kuru soğan; 1 tane havuç; 2 diş sarımsak; 2 su bardağı pilavlık bulgur; Yarım çay bardağı sıvıyağ; 1 yemek kaşığı tereyağı; Tuz, Zerdeçal, Karabiber, Pulbiber ve Karabiber

bazen_tatli_bazen_tuzlu

Tarif Sahibi

-(0 yoruma göre)

Hazırlık

10 dk

Pişirme

25 dk

Porsiyon

5 Kişilik

Özet: Etli Sebzeli Bulgur Pilavı tarifi, kuşbaşı et, tane kapya biber, tane köy biberi, tane kuru soğan ve daha fazla malzeme ile ortalama 35 dakika içinde hazırlanır, 5 kişilik porsiyon sunar. Adım adım hazırlanışı, püf noktaları ve besin değerleri aşağıda yer alıyor.

Reklam

Malzemeler

Porsiyon

5 Kişilik

300 grkuşbaşı et
1tane kapya biber
1tane köy biberi
1tane kuru soğan
1tane havuç
2 dişsarımsak
2 su bardağıpilavlık bulgur
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığıtereyağı
Tuz, Zerdeçal, Karabiber, Pulbiber ve Karabiber

Nasıl Yapılır?

Soğan piyazlik doğranır. Biberler ve havuç jülyen doğranır. Sarımsak ince kıyılır. Et haşlanır.

Siviyagda soğan ,havuç ve sarımsak kavrulur. Biberler ve tereyağı eklenir. Biberler kavrulunca salça eklenir. Salcanin kokusu çıkınca baharatlar ve bulgur eklenir.

Bir iki dakika bulgur kavrulunca 4 su bardağı et suyu konur. Kısık ateşte bulgur suyunu çekene dek pişirilir.

Bu tarifi beğendiniz mi? Arkadaşlarınızla paylaşın:Paylaş & Kaydet:

Reklam