Tarif Ara

Etli Sebzeli Bulgur Pilavı

Etli Sebzeli Bulgur Pilavı
10 Hazırlık (dk)
25 Pişirme (dk)
5 Kişilik

Malzemeler (10 adet)

Porsiyon
5
300 gr kuşbaşı et
1 tane kapya biber
1 tane köy biberi
1 tane kuru soğan
1 tane havuç
2 diş sarımsak
2 su bardağı pilavlık bulgur
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz, Zerdeçal, Karabiber, Pulbiber ve Karabiber

Hazırlanışı

1

Soğan piyazlik doğranır. Biberler ve havuç jülyen doğranır. Sarımsak ince kıyılır. Et haşlanır.

2

Siviyagda soğan ,havuç ve sarımsak kavrulur. Biberler ve tereyağı eklenir. Biberler kavrulunca salça eklenir. Salcanin kokusu çıkınca baharatlar ve bulgur eklenir.

3

Bir iki dakika bulgur kavrulunca 4 su bardağı et suyu konur. Kısık ateşte bulgur suyunu çekene dek pişirilir.

Bir iki dakika bulgur kavrulunca 4 su bardağı et suyu konur. Kısık ateşte bulgur suyunu çekene dek p

Yorumlar ve Puanlar

Yorum Yapın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Benzer Tarifler