İsveç Köftesi

Soğanı rendeleyin, bayat ekmek içini sütle ıslatın ve lor peyniri ile karıştırın.

Kıyma, tuz, baharatlar ve ince doğranmış maydanozu ekleyip yoğurun.

Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın.

Tavada sıvıyağı ısıtıp köfteleri kızartın. Kenara alın.

Aynı tavaya unu ekleyip kavurun.

Sirkeyi ve et suyunu ekleyerek karıştırın, kıvam alınca köfteleri ekleyin.

Sosla birlikte birkaç dakika pişirip sıcak servis edin.