Yapılışı

0/0 adım atıldı
  1. Bir tencereye 3 çorba kaşığı yağı koyup kızartınız.
  2. Bu yağa ince ince kıyılmış soğanları atıp, pembeleşene kadar kavurunuz.
  3. Kabukları soyulmuş domatesleri küçük parçalara ayırıp soğanların üzerine boşaltınız ve hafifçe kavurun.
  4. Unu koyduktan sonra kavurmaya devam edin.
  5. Beş bardak suyu üzerine ilave ederek aralıksız karıştırarak kaynatın.
  6. Tuz ve karabiberi ekleyin. Eğer çorbanız arzu edilenden daha koyu olursa bir miktar su ilave etmek suretiyle kıvamı ayarlanabilir.
  7. son olarak üzerine rendelenmiş kaşar peynirlerinizi serpin.

Afiyet olsun.

    İçeriği Paylaş