Ayva Tatlısı
Malzemeler
1 adet Ayva
4 çorba kaşığı toz Şeker
1 adet çubuk Tarçın
2-3 adet Karanfil
Hibiscus veya donmuşVişne
Kaymak/Mascarpone/Ballı Labne
Ceviz/Şam Fıstığı/Çam Fıstığı/Fındık
Hazırlanış
1
Ayvaları iyice yıkayın,kurulayın ve kabuklarını doğrayıp çekirdeklerini çıkarıp atmayın.
2
İç kısmını oyarak çıkardıktan sonra ikiye bölüp tavaya yerleştirin.
3
Her bir yuvanın içine 2şer çorba kaşığı şeker koyup onun üzerine kabuklar,çekirdekler,karanfil,hibiscus yaprakları veya donmuş vişne koyup tarçını tavaya koyduktan sonra yeterli miktarda soğuk suyu ekleyip ayvalar yumuşayana kadar orta kısık ateşte pişirip kaymak,ceviz veya istediğiniz şekilde servis edin.
