Sarımsaklı Somon & Fırında Tatlı Patates Tarifi: Pratik ve Sağlıklı Akşam Yemeğ
Hazırlık
15 dk
Pişirme
40 dk
Porsiyon
2 Kişilik
Özet: Sarımsaklı Somon & Fırında Tatlı Patates Tarifi: Pratik ve Sağlıklı Akşam Yemeğ tarifi, parça Somon, baş sarımsak (orta boy), Zeytinyağı (1 yemek kaşığı Sarımsak için, diğer yarısı da sos için), 4-5 dal maydanoz ve daha fazla malzeme ile ortalama 55 dakika içinde hazırlanır, 2 kişilik porsiyon sunar. Adım adım hazırlanışı, püf noktaları ve besin değerleri aşağıda yer alıyor.
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
- Marine süresi gerektirmeyen pratik hazırlık: Sos, pişen sarımsağın ezilmesiyle anında hazırlanıyor.
- Besin değeri yüksek kombinasyon: Somonun protein ve omega-3’ü, tatlı patatesin lif ve A vitamini ile dengeleniyor.
- Tek tepside pişirme: Hem somon hem tatlı patates aynı fırında pişerek zamandan tasarruf sağlıyor.
- Sunum çeşitliliği: Üzerine taze maydanoz veya limon dilimleri ekleyerek görsel çekicilik katabilirsiniz.
Sarımsağı kök kısmından biraz kesip zeytinyağını ve tuzu üzerine döküyoruz. Sarımsağı alüminyum folyoya sarıp 200 C'de 20 dakika pişiriyoruz. Pişen sarımsakları 10 dakika kadar buzdolabında soğuttuktan sonra sıkıp pişmiş sarımsakları bir kaba alıyoruz.
Sarımsakların üzerine limon suyu, ince doğranmış maydanoz, zeytinyağı, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırıyoruz. Somonların üzerine sosu sürüyoruz.
Tatlı patatesleri kabuklarını soyup parmak patates şeklinde doğruyoruz. Zeytinyağı, tuz, karabiber ve kekiği üzerine ekleyip iyice karıştırıyoruz.
Somon ve tatlı patatesi yağlı kağıt üzerine yerleştirip 200 C'de yaklaşık 40 dakika pişiriyoruz. Sarımsaklı Somon ve Tatlı patates hazır.
Yorum Yap & Değerlendir
Bu içeriğe yorum bırakmak veya değerlendirmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
